Por Natalia Vidoz
El delicioso café acaba de sumar una
nueva ventaja y es que de acuerdo a un estudio vial, es capaz de disminuir
estadísticamente las probabilidades de sufrir un accidente en carretera.
Esta investigación, se llevó a cabo
por la Fundación Española para la Seguridad Vial (Fesvial) y el Instituto de
Tránsito y Seguridad Vial de la Universitat de València. Se concluyó que el
consumo de café potencia los beneficios del descanso a la hora de conducir el
auto, debido a que disminuye la somnolencia, acelera el tiempo de reacción y
también son menos las salidas de la carretera.
Tomar una o dos tazas de café tras dos
horas al volante, reduce de acuerdo al estudio en un 36,3 por ciento el número
de pisadas de las líneas de la calzada, hasta un 25 por ciento la sensación de
sueño y en un 7,7 por ciento el tiempo de reacción en caso de accidente cuando
se vuelve a la carretera.
Los datos se desprenden de observar a
34 participantes de 25 a 65 años con más de 2 años de carnet de conducir y
consumidores habituales de café, descartando entre ellos problemas de sueño,
consumo de drogas o fármacos que pudieran resultar condicionantes de sus
capacidades al volante.
Los participantes se sometieron tres
sesiones de dos horas de conducción, a las que les continuó un descanso de 45
minutos en el que, en cada caso, tomaron café (unos 150 miligramos de cafeína,
el equivalente a una o dos tazas), un preparado de café descafeinado o se les
invitaba a dormir una siesta. Tras este descanso, volvían a conducir durante
otras dos horas.
En cada período de conducción – antes
y después del descanso – se midió el tiempo medio de reacción, las pisadas de
la línea de la calzada, la fatiga autoinformada, la somnolencia subjetiva y
movimientos indicadores de cansancio.
El consumo de café, se comprobó,
optimizó todas las variables en comparación con el café descafeinado y el
descanso con siesta. Así, tras el café se pasó de una media de 41,5 a 26,4
pisadas en las líneas de la calzada, mientras que tras la siesta apenas se
pasaba de 40,1 a 36,2 pisadas.
Cabe señalar que el café no reemplaza
un descanso adecuado previo a salir a la carretera, y se debe tener en cuenta
además que el café comienza a hacer efecto unos 20 a 30 minutos después de la
ingesta. Asimismo, sus beneficios para combatir la somnolencia pueden durar
hasta 5 horas. De todas formas, conviene realizar paradas cada dos horas de
conducción en carretera.
A pesar de que es la cafeína el
componente que ofrece estos beneficios, se señala que el café cuenta con
“múltiples componentes además de la cafeína, que está presente de forma
natural, que también podrían ser los responsables de estos efectos beneficiosos”.
Como se señaló, el café no puede
reemplazar la falta de descanso, ni muchísimo menos compensar la ingesta de
alcohol, fármacos o el consumo de drogas, razón por la cual el primer paso para
reducir los accidentes viales en carretera es descansar adecuadamente, no
realizar comidas copiosas antes de subir al auto y evitar las sustancias que
puedan alterar los sentidos.
Fuente: Amantes del café
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